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麻羊会“飞”今后食客口中的麻羊或许来自凉山

来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2018-08-15
摘要:随着黄甲工业经济的稳步发展,黄甲可用于麻羊放养的生态用地逐步减少,为了黄甲麻羊的可持续发展,保障麻羊品质,黄甲麻羊养殖专业合作社经多方考察,发现凉山彝族自治州甘洛县水草丰美、空气清新、气候适宜,非常适合黄甲麻羊的生活,因此,合作社与甘洛县

  随着黄甲工业经济的稳步发展,黄甲可用于麻羊放养的生态用地逐步减少,为了黄甲麻羊的可持续发展,保障麻羊品质,黄甲麻羊养殖专业合作社经多方考察,发现凉山彝族自治州甘洛县水草丰美、空气清新、气候适宜,非常适合黄甲麻羊的生活,因此,合作社与甘洛县签订了养殖合作协议,将甘洛作为黄甲麻羊的“第二故乡”。今年,黄甲已经输送了一定数量的种羊到甘洛,希望来年成都老百姓能吃到甘洛送回来的生态麻羊肉。

  华西都市报讯(客户端记者席秦岭 实习生罗田怡)喝碗黄甲麻羊汤,不辞长作双流人。未来,或许你我口中的麻羊产地并不来自双流区黄甲街道,而是来自凉山彝族自治州甘洛县。

  12月15日,“2016成都双流第十八届黄甲麻羊节暨双流第四届乡村美食节”在双流拉开帷幕。本届麻羊节以“共享麻羊美味 共创幸福生活”为主题,活动持续至21日。记者从该活动中获悉上述信息。

  黄甲先后连续成功举办了十七届黄甲麻羊节,打造了全国闻名的麻羊品牌。如今,黄甲将麻羊“奉献、公正、清廉;诚信、仁义、坚韧;宽容、友爱、和谐;慈爱、孝顺、互敬”的品质,升华为以“行政文化、商业文化、社区文化、家庭文化”为主要内容的黄甲精神,在它的引领下,更加注重可持续产业化、品牌化发展,麻羊生态养殖与现代化工业发展并存,麻羊文化彰显与城市规划建设融合,一个产城融合的新城镇正在强势崛起。

  为了让消费者吃上安全、放心羊肉,黄甲街道延续了以往的传统,对街道所有羊肉商户的安全、卫生进行全面检查,严格把控羊肉来源,确保羊肉的品质。与此同时,黄甲街道与羊肉餐饮单位签订了食品安全保障承诺书,确保羊肉的质量和数量;双流区市场和质量监督管理局黄甲所也对商户销售羊肉的来源、斤两进行了严格的监督,确保羊肉不短斤缺两。

  古蜀国,住岷山一带的氐羌人蚕丛沿岷江顺流而下,率领部落迁徙至成都,在距离双流城南18里建瞿上城,始称王。麻羊,在双流区黄甲生活了几千年,又被称之为神羊。改革开放以后,黄甲麻羊产量大增名气更响,当地甚至传唱起了“家有三兔,当个干部;家有三羊,当个银行”的民谣。

  近年来,双流黄甲大力发展麻羊产业,强化品牌意识,已形成较为完善的麻羊生产、销售产业链。在黄甲街道以及黄甲麻羊养殖专业合作社的带领下,涌现了一批创新创业的模范典型,通过养殖麻羊、销售麻羊美食,走上了致富增收的道路。

  随着黄甲工业经济的稳步发展,黄甲可用于麻羊放养的生态用地逐步减少,为了黄甲麻羊的可持续发展,保障麻羊品质,黄甲麻羊养殖专业合作社经多方考察,发现凉山彝族自治州甘洛县水草丰美、空气清新、气候适宜,非常适合黄甲麻羊的生活,因此,合作社与甘洛县签订了养殖合作协议,将甘洛作为黄甲麻羊的“第二故乡”。今年,黄甲已经输送了一定数量的种羊到甘洛,希望来年成都老百姓能吃到甘洛送回来的生态麻羊肉。

  2016年,黄甲街道麻羊养殖户210户,存栏10800只,出栏15200只,产值1360万元,养羊户年人均纯收入26000余元,较上年有所下降。街道内有餐饮业30余家、酒店10余家,年销售麻羊70000只以上,产值14000余万元,纯收入3500万元,为街道人均收入增加1600元,解决群众就业900余人。

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